雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。
蛋的殼那么脆，一刀刻下去，難道不會碎嗎？”隊 員們來到河坊街，看到幾十只整齊陳列于鋪面上的精美蛋雕仍不住這樣問。“這些可不是簡單的蛋殼了啊。” 薛潤福從事蛋雕制作工藝已經有近30年的時間了，幾十年如一日地堅持這一門祖?zhèn)魇炙嚕?ldquo;先把蛋液徹底清理干凈，再讓它自然風干半個月。”這樣做能讓蛋殼與蛋膜自然結合，變得較堅硬適合雕刻，但是很費時間。觀賞薛師傅的雕蛋成品，內容非常豐富，龍鳳、生肖等圖案精致地環(huán)繞著圓滾滾的蛋殼，有些甚至還加入了一些鏤空的元素。據薛師傅介紹，蛋越小就越難刻，蛋殼易破，雕刻過程中不允許修改，否則會功虧一簣。“但是碰到鵪鶉蛋，還是要一樣雕。”小小的一顆蛋在薛師傅的手中得以“小中見大，濃縮世間”，隊員們佩服不已。草人橋大師王力，一直用他的雙手和智慧創(chuàng)造出一個個形態(tài)各異、生動活潑的“動物”手工藝品，作品構思巧妙，造型栩栩如生，而這些都是用樹葉折出來的。精挑細選棕櫚葉子經過洗、蒸、曬、漆等工序，等待使用。“這項手藝技巧性非常強，不好學。”王師傅邊折著一條長龍邊說。這些手藝會消失嗎？手工藝品制作在我國民間有著悠久的制作歷史，是中華民族文化藝術的瑰寶。但是，隨著社會經濟的發(fā)展，在現代社會傳統(tǒng)手工藝生產逐漸讓位于機械化、自動化生產而面臨難以為繼的窘境。“學習手工藝品制作所要消耗的時間和精力極大，年輕人大多不愿將自己的大好年華耗費在這前途迷茫的事業(yè)之上。”通過調查隊員們發(fā)現，“平心靜氣”這個基本功，對于年輕人來說真的有點難。入門學些皮毛容易，三天打魚兩天曬網也容易，然而要能夠幾十年如斯地堅守在這崗位上卻談何容易。“現在已經有不少人開始擔心了，民間手工藝會后繼無人嗎？”“我當時從事手工制作是為了生計，但是現在機器生產那么方便、精準，壓力也很大的。”一位民間手工藝者坦言頂著與機械化競爭的壓力，留住手工藝越來越不容易了。由于缺乏市場而逐漸萎縮，很多民間手工藝得不到有效的保護，面臨著今年鮮活存在、明年蕩然無存的危險。如西湖綢傘、蕭山花邊等手工藝從業(yè)人員寥寥無幾，產量極少，后繼無人，生存和發(fā)展狀況更是堪憂。面對未來：提供免費培訓面對著一個個“是否會消失”的疑問，我們應該怎么辦呢？隊員們提出，鼓勵年輕一代學習、發(fā)展民間手工藝是必由之路，只有“后繼有人”了才能談保護和發(fā)展。通過在學校開展手工藝制作的相關教學，系統(tǒng)培養(yǎng)手工藝人才，將手工藝制作變成一個政策上、技術上、經濟上都有保障的行業(yè)。2005年，北京已在全國率先出臺關于‘搶救民間傳統(tǒng)手工藝技藝工程’的系列措施，對外開放的北京韋奇奧工藝品步行街作為全國首家民族手工藝傳承基地，在以后三年免費培訓十萬名手工藝繼承者。“我覺得這樣的政策肯定能吸引一大批人！”定期開展手工藝作品展，建立手工藝陳列館，提供免費培訓，在調查中，隊員們發(fā)現這樣的措施最能吸引人。
城市雕塑不斷的增多，我們的雕塑產業(yè)也迎來了新的機遇。不銹鋼鏤空雞蛋雕塑是雕塑中的主流產品，今天不銹鋼雞蛋雕塑生產廠家鴻景雕塑就來為大家分析下不銹鋼雕塑的發(fā)展現狀。讓大家對不銹鋼雕塑特點有進一步的了解。
不銹鋼鏤空雞蛋雕塑之所以有今天的知名度和不銹鋼從業(yè)者的努力是分不開的，不銹鋼雕塑從早期的功能性到發(fā)展階段的功能性加藝術性，以及發(fā)展到現代作為一門純藝術性學科的形式！沒有不銹鋼雞蛋雕塑從業(yè)者的努力，也沒有如今中國的現代不銹鋼雕塑！
